Le parc forestier national du Cap Greco abrite quatorze grottes marines nommées le long de ses falaises calcaires orientales, sculptées au fil des millénaires par l'action des vagues qui ont creusé des chambres de vingt mètres de profondeur dans le socle rocheux du Miocène. La péninsule s'avance dans la Méditerranée entre Ayia Napa et Protaras, une zone protégée de 385 hectares où l'accès des véhicules s'arrête aux sentiers désignés. Les itinéraires de safari tout-terrain parcourent des pistes en terre battue à l'intérieur des terres depuis Konnos Bay, gravissant des pentes atteignant quinze degrés avant de redescendre vers des belvédères au-dessus des entrées des grottes. La roche elle-même est un calcaire bioclastique, de couleur crème pâle sous le soleil de midi, taché d'ocre là où l'oxyde de fer s'infiltre à travers les fractures. Les expéditions guidées en jeep dans les grottes d'Ayia Napa ont émergé au début des années 2010 alors que l'infrastructure touristique s'étendait au-delà de la zone balnéaire. Les opérateurs ont obtenu des permis pour exploiter des Land Rover Defender et des Toyota Land Cruiser modifiés le long des routes forestières, s'arrêtant à des points de vue où les sentiers descendent au niveau de la mer. Les safaris n'entrent pas dans les grottes elles-mêmes — la houle et les corniches submergées rendent l'accès intérieur dangereux en dehors des conditions calmes — mais placent les visiteurs au bord des falaises où l'architecture des grottes est visible. La plus grande chambre, appelée localement la Grotte de la Cathédrale, s'étend sur quarante mètres à son embouchure et s'ouvre sur un lagon qui devient turquoise lumineux lorsque la lumière du soleil frappe les particules de carbonate de calcium en suspension. La désignation de parc national en 1993 a mis fin à l'exploitation de carrières qui menaçaient la géologie du promontoire. Aujourd'hui, les grottes restent non aménagées : pas d'éclairage, pas de rampes, pas de plates-formes construites. Les itinéraires de safari combinent généralement les points de vue sur les grottes avec des arrêts à l'intérieur des terres au belvédère des Grottes Marines et à l'entrée du Blue Lagoon, où la profondeur de l'eau tombe à trente mètres à cinquante mètres du rivage. Les itinéraires en jeep évitent les principaux sentiers de randonnée du parc, suivant plutôt des pistes périmétriques qui longent des broussailles de genévriers et serpentent à travers des zones où les caroubiers ancrent le sol superficiel. L'orientation de la côte la protège des vents d'ouest dominants, produisant une eau plus calme que les plages sur la rive sud exposée d'Ayia Napa. Les départs matinaux rencontrent moins de véhicules sur les sentiers et bénéficient de la lumière de l'est qui illumine l'intérieur des grottes depuis le côté mer, rendant les détails des ombres visibles depuis les points de vue des falaises. La géologie qui a façonné ces grottes continue d'opérer : les tempêtes hivernales délogent chaque année des blocs de calcaire, élargissant progressivement les fissures qui, au fil des siècles, créeront de nouvelles chambres le long des mêmes lignes de faille.